Wijnproeverij
Wijnproeverij Thuis
Zoek je een leuke activiteit voor een feestje? Is de wijnkaart in het restaurant iets te overweldigend? Of wil je gewoon meer weten over wijn? Dan is een wijnproeverij van Merlijn Thuis wat voor jou!
Verschillende proeverijen kan ik je aanbieden. Wil je meer weten van wijn algemeen, van Spaanse wijnen of van specifiek één druivenras? Samen nemen we jouw wensen door, waarmee ik een unieke proeverij voor jou samenstel. Een proeverij kan op elke locatie.
Een proeverij op locatie is al mogelijk vanaf 39,50 per persoon.
Vul het contactformulier onderaan de pagina in voor meer informatie of wanneer je wilt boeken.
Dat ‘ie kon koken wisten we al van InStock en DS, maar met dit thuisconcept overtreft Merlijn zichzelf. De originele recepten, die je zelf niet zou bedenken, zijn erg makkelijk thuis te bereiden (of presenteren is het eigenlijk meer). De begeleidende tekst is geestig, alsof die doerak bij je in de keuken staat. Topidee voor een thuisdate gedurende deze coroneske dagen.

Wat een toffe ervaring! Merlijn is duidelijk een gepassioneerde chef kok die zichzelf uitdaagt in het zoeken van dé perfecte combinatie. Aan elk detail is gedacht! Voorafgaand aan iedere gang verteld hij waarom hij welke zorgvuldig uitgekozen wijn bij het gerecht schenkt waardoor je niet wachten om de combinaties te proeven! Echt onwijs leuk. Het was een belevenis voor het oog, de neus én de mond. De huiskamersfeer was knus en prettig. Wij hebben geweldig genoten en zullen dit zeker nog eens doen! Merlijn, bedankt voor je gastvrijheid en de charme en passie waarmee je dit doet! Aanrader!

Het eten op onze bruiloft moest een van de hoogtepunten worden, en dat is gelukt. Beide houden we van uitgebreid uit eten gaan én hebben de ervaring dat het eten op bruiloften vaak een beetje standaard/saai is. Gelukkig wist Merlijn met onze wensen wel raad en zijn we blij dat we hem de vrije hand hebben gegeven waardoor zijn creativiteit tot volle glorie kwam. Dat we ons feest thuis wilden vieren en hij het voor de 45 couverts zonder professionele keuken moest stellen was geen probleem. We kregen van links en rechts complimenten van mensen die niet wisten dat ze dat wat ze voor zich hadden (bereiding van maïs, polenta, zeebaars etc) zo lekker konden vinden ('ik lust eigenlijk geen maïs'). Het hoofdgerecht (staartstuk met saus van paddenstoelen) daar mogen ze me elke dag voor wakker maken, ik heb nog nooit zo'n fantastische saus bij een goed stuk vlees gehad. Ondertussen bewoog Merlijns team zich onzichtbaar tussen de tafels door en werd het eten in een prettig tempo en met bijpassende wijnen geserveerd. Merlijn is volgens ons wat te bescheiden dus we willen bij deze voor hem van de daken schreeuwen hoe goed, professioneel, vriendelijk en bekwaam hij is en hoe blij wij zijn dat hij het eten voor onze bijzondere dag verzorgd heeft.
